La gastronomía peruana es símbolo de orgullo para cada uno de sus habitantes. Es una de las más extensas y exquisitas del mundo sin lugar a dudas. Cada día, representantes de nuestra cocina crean nuevas técnicas y variaciones de platillos que definitivamente deleitan el paladar de sus afortunados comensales. Un país bendecido con una cocina privilegiada, que cuesta mucho decidir cuál es mejor que otra.
Fuente: Peru.info
- Chiriuchu
- Cuy Chactado
- Cuy al Horno
- Kapchi de habas
- Timpu o puchero
- Ceviche
- Causa Rellena
- Anticuchos
- Lomo Saltado
- Rocoto Relleno